24.07.2019
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18° edición del Miami Spice Restaurant 2019

18° edición del Miami Spice Restaurant 2019

¿Quién no ha disfrutado de la degustación de un buen plato gourmet a buen precio? Lo más factible es que nadie se perdería una oportunidad como esta en temporada vacacional y la mejor noticia es que arrancará el próximo 1 de agosto y se extenderá hasta el 30 de septiembre de 2019 en la décima octava edición del Programa Miami Spice Restaurant.

La mayor escena culinaria de Miami tuvo su origen en el 2001 en la ciudad de Miami y hasta la fecha se han servido más de un millón de deliciosos platos gourmet en manos de destacados chefs. En sus 18° años, muestra todos los indicios que alcanzará un récord en cuanto a restaurantes participantes, puesto que más de 200 centros gastronómicos se han incluido en esta cita.

El Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) preparan un fenomenal programa de dos meses de duración, con el que mostrarán una jornada culinaria diversa que se encuentra en constante evolución, así como increíbles restaurantes y cocineros que hacen de la ciudad uno de los destinos más exquisitos de Estados Unidos.

Propuesta 2019

El programa Miami Spice Restaurant se ha convertido en un movimiento que celebra lo mejor del arte culinario del Gran Miami, así lo informó el presidente y CEO de GMCVB, William D. Talbert.

Este año los comensales locales y visitantes degustarán de platos de la mano de chefs de talla mundial y además, con atractivos descuentos de temporada. Los restaurantes de alta cocina ofrecerán menús de tres platos a precios inigualables (U$S 23 por persona para el almuerzo y brunch / U$S 39 por persona para la cena). Los precios incluyen un aperitivo, un plato principal y un postre; las bebidas alcohólicas, los impuestos, las propinas y los cargos por servicios están excluidos.

Zonas y locales

Más de 200 restaurantes participan ubicados en algunos de los barrios más populares de la ciudad como Miami Beach, Brickell, Downtown, Doral, Coral Gables, Little Havana, South Miami, Wynwood, Little Haiti, Sunny Isles y Bal Harbour.

En esta ocasión 21 restaurantes se han sumado por primera vez al Miami Spice y son los siguientes:  AD LIB; Alloy Bistro Gourmet; AQ Chop House por IL Mulino; Bakan; BALEEN kitchen; Doc B’s Restaurant + Bar; Fiola Miami; Gusto Ristobar; Isabelle’s Grill Room & Garden; La Cervecería de Barrio; La Estación American Brasserie; La Placita; Marfil Bistro; North Italia; Ostería del Teatro; Pairing por Tomas Cuadrado; RWSB; Swan & Bar Bevy; Table 55; The Deck en Island Gardens y The Jim and Neesie.

La mayoría de los restaurantes han lanzado sus menús de Miami Spice en línea. Se pueden encontrar en miamitemptations.com. El sitio web ha sido renovado.

Alternativas

Ofrece en su moderno comedor dentro del Hotel Element Miami Doral, toda una experiencia gastronómica con comida fusión y combinación de ingredientes de alta calidad con carnes de primera calidad provenientes de Harris Ranch.

Alter
Wynwood - Restaurantes - Norteamericana (Nueva) - $$$
Dirección: 
223 Northwest 23rd Street, Miami, Miami, FL 33127

Es un restaurante ubicado en Wynwood y es una propiedad de Bradley Kilgore, quien abrió las puertas de este reconocido local en homenaje al Premio James Beard Alter. El lugar es informal, fresco y sin pretensiones. Sin embargo, el menú está basado en ingredientes que encontraría en un restaurante de alta cocina. Los menús cambian según la temporada. De igual manera los postres son exquisitos en virtud de que la chef pastelera es Soraya Kilgore, esposa del dueño, quien prepara “Siete el Nido”, una combinación de chocolate Araguani con peras, abeto joven y castaño.

Zuma Miami
Downtown Miami - Restaurantes - Japonesa - $$$$
Dirección: 
270 Biscayne Boulevard Way, Miami, Miami, FL 33131

Es un restaurante japonés de primera categoría, ubicado dentro del Kimpton EPIC Hotel. Es un elegante sitio en el que se combina el sushi más fresco con vistas formidables del río Miami y sus embarcaciones. Es un lugar romántico digno de visitar y disfrutar de sus manjares.

Le Zoo
Bal Harbour - Restaurantes - Francesa - $$$
Dirección: 
9700 Collins Avenue #135, Miami Beach, Miami, FL 33154

Es un extraordinario espacio al sur de la Florida donde se mezcla la decoración del viejo continente con las clásicas palmeras de Miami. La comida está inspirada en los románticos cafés de París. Su enfoque culinario es tradicional y cuenta con dos ambientes: el primero un pintoresco salón interior y el segundo al aire libre cubierto de naturaleza tropical.

Estas son solo algunas alternativas que podrá evaluar de las 215 que estarán a su disposición desde el 1 de agosto en el Miami Spice y vivir una auténtica experiencia gastronómica con su pareja o en familia.