19.08.2019
Compartir: 

Las mejores Hamburguesas de Miami

Las mejores Hamburguesas de Miami

La Hamburguesa es uno de los platos más universales del planeta, cuya preparación varía según la localidad o país. Además es un alimento completo, preferido por los niños e irresistible para los adultos a cualquier hora del día.

La tradicional es a base de carne molida (proteína) preparada a la brasa, plancha o frita dentro de un pan (carbohidrato), lechuga (vegetales) y salsas como la que conocimos con el famoso “Popeye El Marino”. A través de los años, su elaboración ha cambiado y se han sumado más ingredientes al delicioso manjar de origen americano.

Miami no se queda atrás y existen variados locales que se especializan en la presentación de la hamburguesa en su menú diario. La diferencia radica en la cocción de la carne, pollo, cerdo, el relleno de la proteína, así como el aderezo, los vegetales y los tipos de salsas. A continuación, enumeramos algunos de los establecimientos que dedican su cocina a este sabroso platillo con distintos sabores y creatividad.

Auténticas

LoKal
Coconut Grove - Restaurantes - Norteamericana (Nueva) - $$
Dirección: 
3190 Commodore Plaza, Miami, Miami, FL 33133

Es el sitio ideal para degustar una maravillosa hamburguesa de varios tipos, manteniendo la tradición de la carne procedente de animales de granja, acompañada con ingredientes cultivados localmente. Desde hace más de dos años, su dueño Matthew Kuscher abrió las puertas de este restaurant con una ambiente familiar y bohemio en Coconut Grove. En su menú se encuentra las hamburguesas clásicas hasta las aderezadas con jalea de guayaba, o hechas de carne y tocineta, con queso azul Maytag.

Prime 112 Restaurant
Miami Beach - Restaurantes - - $$$$
Dirección: 
112 Ocean Drive, Miami Beach, Miami, FL 33139

Es un restaurante de Miami Beach que además de servir platos a base de carne de ternera, elabora una de las mejores hamburguesas de la ciudad. De carne de buey y en tamaños de 500 gramos o de 1 libra. Vienen acompañadas de macarrones trufados con cinco quesos o tomates verdes fritos. 

Sofisticadas

John Martin's Irish Pub & Restaurant
Coral Gables - Restaurantes - - $$
Dirección: 
253 Miracle Mile, Coral Gables, Miami, FL 33134

Es una verdadera referencia culinaria que quedan en Miracle Mile y en Coral Gables. Su ambiente londinense permite que la experiencia sea insuperable donde la diversión se combina con los buenos tragos y su selección de exquisitas hamburguesas al estilo europeo. Una de las favoritas está hecha con tocineta, queso blanco de Dublín y cebolla roja a la parrilla.

Burger & Beer Joint
Brickell - Restaurantes - Norteamericana (Nueva), Hamburguesas, Sports Bars - $$
Dirección: 
900 South Miami Avenue #130, Miami, Miami, FL 33130

Cuenta con varios locales ubicados en West Palm Beach, Sarasota y San Juan (Puerto Rico). Tiene una envidiable selección de hamburguesas con un toque gourmet. Ofrecen hamburguesas para todos los gustos desde la clásica, hasta con carne de res, mermelada de cebolla roja y jamón prosciutto, o delicias con pavo, pollo, vegetarianas o la inmensa The Motherburger, con la que toda la familia puede comer.

Populares

Pincho Factory Westchester
Olympia Heights - Restaurantes - Hamburguesas, Hot Dogs, Sándwiches - $$
Dirección: 
9860 Southwest 40th Street, Miami, Miami, FL 33165

Es el local por excelencia que ha sido reconocido por sus hamburguesas al estilo latino. Sus restaurantes están ubicados en Westchester, Pembroke Pines, Hialeah y Coral Gables, que brindan un ambiente popular y a la vez moderno y sencillo. La más célebre es el Tostón Burger, que lleva la carne suave y jugosa entre dos tostones al estilo cubano, con queso Jack, lechuga y salsa de cilantro.

The Palm Miami
Bay Harbor Islands - Restaurantes - Marisquerías, Parrilla - $$$$
Dirección: 
9650 East Bay Harbor Drive, Bay Harbor Islands, Miami, FL 33154

Es un restaurant que nació en Nueva York y ya tiene una sucursal en Miami y muchos otros lugares de Estados Unidos. La carta es muy extensa pero en el tema de hamburguesas, la especialidad de la casa es la Bozzi ‘Prime’ Steak Burger, una hamburguesa con carne de primera calidad que viene con queso Gouda, salsa barbacoa, cebollas fritas y patatas fritas cortadas a mano, con queso parmesano, ajo y pimienta. 

Galardonadas

Dos restaurantes del área de Miami ganaron tres de los principales premios, incluido el codiciado premio People’s Choice. Este reconocimiento se le da a aquellos en los que sus platos tengan un sabor indescriptible.

Swine Southern Table & Bar, dirigido por el chef Seth Barrs, ganó el premio People’s Choice de $ 5,000 por la hamburguesa que ponen en su menú todos los días en Coral Gables, la Swine Burger. Asimismo,  Jorgie Ramos, ganó $ 10,000 de Red Robin, gracias a su Latin Burger. 

Saludables

Para que sea saludable una hamburguesa, los expertos nutricionistas recomiendan no ponerle ningún tipo de salsa. Esto por lo general suele ser la parte favorita de la comida, pero si quieres seguir las reglas de la dieta, es mejor que no se la eches. O también optar por las vegetarianas hechas con carne de soya, por ejemplo.

Esperamos que hayas disfrutado de este recorrido de sabores, tamaños, texturas y sazón para todos los gustos. ¡Buen Provecho!