Como es costumbre el distrito de Coral Gables se viste de gala para recibir a propios y visitantes a una gran fiesta del sabor culinario. Del 3 al 23 de junio de 2019, es decir, durante tres semanas consecutivas, los interesados podrán degustar de los mejores menús locales e internacionales preparados por un exclusivo grupo de chefs de Coral Gables.
Se trata de una extensa y completa programación para celebrar la cultura gastronómica del centro de Miami en los más espectaculares restaurantes de la zona, con descuentos increíbles.
El mes culinario de Coral Gables se traduce en una gran exhibición de platos tradicionales y vanguardistas, que complacerán todos los paladares, sin excluir a los locales más pequeños y nuevos. Todos los destinos gastronómicos participarán. Este será el momento indicado para planificar un encuentro romántico con tu pareja, en grupo o con la familia y recorrer las calles de Coral Gables, lugar que se convertirá en el centro gourmet por excelencia en Miami.
Orígenes
Coral Gables fue una de las primeras comunidades planeadas en Miami, desarrollada urbanísticamente por George Edgar Merrick durante la década de 1920. Merrick diseñó cuidadosamente el distrito para que tenga solo cuatro cuadras de ancho y más de dos millas de largo. Gracias a esta organización, cada negocio está a menos de dos cuadras a pie, por lo que en corto tiempo, los visitantes pueden visitar los restaurantes de su preferencia.
Por otro lado, el Distrito de Mejoras Empresariales (BID) de Coral Gables fue fundado en el año 1997, con el fin de promover la vitalidad de Miracle Mile y Downtown. Luego de grandes esfuerzos en materia de mercadotecnia y publicidad, el BID logra convertir el centro de Coral Gables en un lugar ideal para pasar un rato agradable recorriendo sus calles y poder comprar, disfrutar de un exquisito almuerzo o cena, hacer negocios y en especial, celebrar al máximo los placeres de la vida.
Para obtener más información sobre el BID, visite www.shopcoralgables.com, envíe un correo electrónico a info@shopcoralgables.com o síguelo en redes sociales a la cuenta @shopcoralgables para mantenerte informado sobre los nuevos restaurantes, horas felices, catas de vinos y eventos especiales.
A continuación mencionamos algunos de los 249 locales que existen en el distrito y que participarán en la 12° Semana Anual de Restaurantes de Coral Gables:
Bellmónt Restaurant, está situado en el corazón de Miracle Mile, y su secreto de buen sabor es que usan productos auténticos. Sergio Bellmónt, junto a su esposa, Claudia Romero, llevan las riendas del establecimiento gastronómico y aseguran que muchos de los ingredientes son importados de España, como el jamón ibérico, los chorizos, los quesos, y por supuesto, los vinos, así como los pescados, mariscos y legumbres. Hasta el horno, en el que asan el plato estrella Cochinillo a la Leña, fue traído de un viejo pueblo español.
Es uno de esos lugares que te provoca quedarte y no salir jamás de sus instalaciones por su variada comida latina y de fusión. Muchos de los comensales acreditan su fama a la excelente calidad de sus productos para la elaboración de cada plato y bebida. De igual manera, destaca la atención por parte de sus dueños, mesoneros y hasta los valet parking. Es una sensación gastronómica!
Es un lugar de encuentro divertido e informal inspirado en los restaurantes de tapas de España. El lugar se dedica a servir platos españoles y catalanes como Huevos Bulla y Patatas Bravas. Seleccionan los ingredientes más frescos y finos para crear una cocina auténtica y sabrosa. Su ubicación privilegiada significa que es un gran lugar para disfrutar del brunch, el almuerzo y la cena.
Te gustará cualquiera de los elementos del menú de California Pizza Kitchen, pero su plato principal: la pizza, te encantará en cualquiera de sus tipos y presentaciones. El restaurante también ofrece una maravillosa selección de bebidas, como limonadas congeladas, té helado y otras refrescantes con alcohol. Puede terminar su comida con un postre del menú que incluye pasteles y pudines.
Christy's no es solo uno de los principales restaurantes especializados en carnes de Miami, sino que ha sido un punto de referencia local durante 35 años. Es conocida por sus suculentos bisteck, cuyos platos han ganado importantes premios, y también por sus deliciosos platos de mariscos. Tanto los filetes como los mariscos se sirven con ensalada César gratis. El restaurante cuenta con un elegante espacio con paneles de madera y un piano bar.
Es un restaurante caribeño de propiedad familiar. El concepto comenzó con un reducido espacio en South Beach llamado Norma On the Beach. La chef Cindy Hutson estaba buscando un cambio de carrera, y su compañero Delius Shirley estaba buscando seguir los pasos de su madre al abrir un restaurante. Los dos han logrado proporcionar una experiencia culinaria extraordinaria.
Otros que participarán son:
Cibo Wine Bar
45 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134-5403
+1 305-442-4925
Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar
2525 Ponce de Leon Blvd, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
La Taberna Giralda
254 Giralda Ave, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
Morton's The Steakhouse
2333 Ponce de Leon Blvd, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
Red Koi Thai & Sushi Lounge
317 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
Seasons 52
321 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
Kao Sushi & Grill by SushiClub
127 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
Talavera Cocina Mexicana
2299 Ponce de Leon Blvd, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
Zucca
162 Alcazar Ave, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.
The Cafe at Books & Books
5008, 265 Aragon Ave, Coral Gables, FL 33134, EE. UU.